Главная / Общество / Правила застолья на Новый год: советы врачей

Правила застолья на Новый год: советы врачей

Поделиться:

здоровье, советы врача
Поделиться в WhatsApp

Правила застолья на Новый год: советы врачей

Новый год уже на пороге, неся с собой не только радость и веселье, но и серьезные испытания для здоровья, связанные с обильным возлиянием и банальным перееданием. Необдуманные и опрометчивые поступки, совершенные «под градусом» и вовсе наполняют главный зимний праздник массой не всегда приятных сюрпризов. Чтобы на порог дома ступил не врач, а Дед Мороз, MedAboutMe расскажет, как встретить Новый год без потерь и получить от его празднования только удовольствие и положительные эмоции.

Как подготовиться к празднику и не потерять здоровье?

По статистике, 70% травм врачи характеризуют как бытовые, а значит большинство порезов, переломов и вывихов человек получает в стенах собственного дома. Риск что-то себе повредить в канун главного зимнего праздника повышается в разы, ведь многие спешно начинают наводить в доме порядок, вытирать пыль в самых труднодоступных местах, взбираясь чуть ли не под самый потолок. Естественно, заранее точатся ножи, открываются консервные банки, моются хрустальные бокалы, и не всегда этот процесс проходит гладко и без происшествий.

Врачи-травматологи рекомендуют не взваливать все на свои плечи, а распределить обязанности по дому поровну, чтобы не причинить себе вред из-за банальной усталости и снижения концентрации внимания. Ну а если требуется забраться на самые верхние антресоли шкафа, просить домочадцев, чтобы подстраховали.

Особенности питания в главную праздничную ночь

По традиции Новый год встречают за щедро накрытым столом, уставленным массой всевозможных блюд, начиная с холодных закусок и заканчивая сладостями. Естественно, это все изобилие в большом количестве попадает в желудок и не у всех благополучно переваривается. Микс из белковой, углеводной и жировой пищи в буквальном смысле слова ставит поджелудочную железу в тупик, создает препятствия для подбора нужных ферментов. При этом органы пищеварения испытывают просто колоссальную нагрузку, справиться с которой им не всегда под силу.

Чтобы сохранить свое здоровье и не столкнуться с такими неприятными явлениями как боль, спазмы, вздутие, нарушение стула, а в более тяжелых случаях — тошнотой и даже рвотой, диетологи рекомендуют соблюдать определенные правила. Прежде всего, не стремиться попробовать все представленные на столе салаты. Лучше выбрать один на свой вкус и дополнить его овощами в нарезке. Ограничить в питании употребление высококалорийных и жирных блюд, особенно после 9 часов вечера. В идеале следует плотно поужинать в привычное время, а всю последующую праздничную ночь ограничиться легкими закусками.

Правила употребления алкоголя

Какой же Новый год без шампанского! Но редкий праздник ограничивается лишь одним игристым вином. Как правило, все начинается с проводов Старого года под водочку или коньяк, потом в потолок летят пробки от шампанского, а в середине ночи в ход идет и вся оставшаяся выпивка. Чтобы утро стало по-настоящему добрым, стоит заранее продумать, какому напитку отдать предпочтение. Советы бывалых о естественном повышении градуса лучше адресовать готовым к экспериментам над своим здоровьем, а самому поступить мудро и ограничиться лишь одним напитком. Впрочем, шампанское вполне можно сочетать с вином или брютом, а вот начав употреблять пиво, лучше на нем и остановиться.

Врач-инфекционист Ольга Вербовая рекомендует делать выбор в соответствии с имеющимися болезнями желудочно-кишечного тракта. Страдающим от язвы и гастрита лучше отказаться от газированных алкогольных напитков в пользу крепких, но употреблять их в разумных количествах. Плотный ужин сведет к минимуму риск быстрого и сильного опьянения, а угроза похмелья не будет маячить на горизонте, но только лишь при условии потребления качественного, а не суррогатного алкоголя.

Врачи о совместимости продуктов с алкоголем

Это еще один немаловажный фактор, который нельзя не учитывать при подготовке к празднованию Нового года. Питание, сопровождаемое возлиянием, может привести к самым разным неприятным последствиям, если не знать, как действует спиртное на организм в сочетании с определенными продуктами и блюдами. Так, не стоит предлагать гостям в качестве закуски к шампанскому дыню или грейпфрут. Первая надолго привяжет человека к туалетной комнате по причине слабительного эффекта, а второй способен ухудшить детоксикационные свойства печени и привести к быстрому опьянению.

Любителям острых и жгучих приправ и специй необходимо помнить, что они могут замедлять метаболизм алкоголя, а это значит, что для сохранения твердого ума и трезвой памяти придется пропускать некоторые тосты. Не стоит налегать в новогоднюю ночь на грибы, так как они тяжелы для пищеварительного тракта и сами по себе, а в сочетании с алкоголем могут дать и вовсе непредсказуемый эффект. Сладости — тоже не то блюдо, на которое стоит делать упор в праздник, если нет желания столкнуться с сильным похмельем на утро. Самое главное — питание в новогоднюю ночь должно быть умеренным. Это основной совет, который дают дежурящие в ночь врачи всем, кто бы не хотел попасть к ним в отделение с приступом панкреатита.

Безудержное веселье: как не прослыть ханжой и не попасть в травматологию?

Песни, танцы до упаду — новогодняя ночь в самом разгаре, и самые смелые и бесшабашные выходят на поиски соответствующего партнера, с которым можно продемонстрировать все свои умения и показать головокружительные па. От таких танцоров лучше держаться подальше, ведь закончиться может все плачевно — растяжением связок и мышц, ушибами, а что еще хуже — переломами. Поубавить свой пыл стоит и тем, кто страдает от радикулита, хондроза и не понаслышке знает, что такое межреберная невралгия. Последняя может потребовать незамедлительной помощи врача и долгой реабилитации.

Конечно, это вовсе не означает, что придется всю ночь просидеть в обнимку с бокалом, игнорируя любые конкурсы и забавы. Просто нужно помнить, что главная цель — это не получить приз и сорвать зрительские овации, а просто весело и приятно провести время в дружной компании. Переусердствовать в этом деле не стоит. И хорошо бы заранее подготовить развлекательную программу чтобы потом кто-то из особо бойких и затейливых не предложил соревнование по поеданию на скорость салата оливье или прыжкам на скакалке.

Сохранить свое здоровье поможет и заранее собранная аптечка. Такие меры профилактики никогда не бывают лишними. Помимо традиционных бинтов, лейкопластырей и дезинфицирующих растворов, в ней должны присутствовать ферментные препараты, в состав которых входит панкреатин. Содержащие в себе важнейшие ферменты, они улучшат переваривание пищи, и значительно облегчат состояние при переедании. С приходом утра пригодятся всевозможные сорбенты, способные связывать токсины и выводить их наружу с калом и мочой. При этом показано и обильное питье.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*